2018年03月17日
食事に気を遣う事で若さを保つ事ができます
肌の状態は加齢によるものばかりではなく、セルフケアの仕方が大きく影響してきます。特に毎日の食事に利用する食材に気を配る事でいつまでも若々しさを維持する事が期待できます。美容によい食材はいくつもありますが、中でもキウイには肌のシミやくすみを防ぐ効果があるビタミンCがたっぷり含まれています。
1日に必要なビタミンCを摂取できてしまう程です。しかもこのビタミンCはコラーゲンの生成にも役立っています。コラーゲンは肌の潤いやツヤを保つ成分であるだけでなく、美容と健康に欠かせない重要な成分でもあります。
そして1度できてしまったシミ等は皮膚のターンオーバーにより次第に目立たなくなります。キウイにはビタミンEも含まれているので、血行がよくなり代謝機能が向上します。結果としてターンオーバーが促されていきます。
そしてコラーゲンの素となるタンパク質を摂取する為には鶏肉が適しています。鶏肉はカロリーが少ないので、ダイエット期間中の人でも安心して食べる事ができます。特に手羽等の骨付き肉にはコラーゲンが多く含まれているのでおすすめです。
煮物にする場合はコラーゲンが溶け出している汁まで飲む事が必要です。そして栄養素を届かせる為には腸内環境を整える必要があります。食物繊維が豊富ないんげんやあずき等の豆類や発酵食品であるかつおぶしやみそ等が最適です。これ等は和食を中心としたメニューにすれば、効率的に摂取する事ができます。